Attention : aujourd'hui, article inclassable. Mode ? Lifestyle ? Cuisine ? Un peu de tout cela à la fois, et c'est tant mieux. En fait, il faudrait inventer une rubrique "Plaisir". Car l'après-midi que j'ai passé avec Christophe Magnier, l'auteur des photos que vous allez découvrir, et Ivan, qui a repris les Dragées Rosière et qui nous accueille dans la fabrique originaire de la marque, restera pour moi un excellent souvenir, tant l'un et l'autre sont d'une gentillesse exquise, à l'image des confiseries que nous avons grignotées tout l'après-midi. Et comme il s'agissait principalement de dragées, ce shooting a été placé sous l'égide d'un personnage de Casse-Noisette : la Fée Dragée en personne.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Les dragées Rosières, une tradition marseillaise et une longue histoire
Parce que quand on est une fée, on n'aime que le meilleur, et c'est pourquoi la Fée Dragée a choisi les dragées Rosière, les seules qui aient réussi à me réconcilier avec cette confiserie, à tel point qu'à la maison, nous en mangeons à présent sans raison.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
La boutique des dragées Rosière est située au 5 avenue Fernandel, dans le 12e arrondissement de Marseille. C'était, auparavant, la fabrique fondée par le fils d'Agop ADJEMIAN et son épouse Philomène, des confiseurs turcs arrivés à Marseille en 1923.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Des dragées pour tous les goûts
C'est donc entre ses bocaux colorés qu'il nous a reçus et retracé en détail l'histoire de la confiserie Rosière, tout en nous faisant (re)découvrir toutes ses merveilles.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Vous voyez s'aligner ses dragées aux amandes, forme Princesse (pour la célébrissime Philmène) ou Royale, aux chocolat-coeur coulant de framboise, au caramel beurre salé (dont Ivan se plaît à préciser qu'il reçoit même l'assentiment des Bretons), au praliné, à la guimauve (mon péché mignon...)...
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Avec tout ça, forcément, Christophe devait prendre une photo de moi avec une dragée dans la bouche ; mais ce que les photos ne vous montrent pas, c'est que pendant ce temps, il en croquait autant que moi 😄
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
La Dragette, la petite boîte de dragées personnalisable
Bien sûr, Ivan nous a aussi parlé du concept des Dragette, ces petites boîtes format allumettes qui contiennent quelques dragées à emporter partout, et que l'on peut personnaliser avec le texte ou la photo de son choix, comme il l'avait fait pour moi en en créant au nom de mon blog).
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Ce n'est bien sûr pas le seul contenant que vous pouvez envisager pour offrir vos dragées. D'ailleurs, des créateurs proposent chaque mois des nouveautés aux dragées Rosière.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Comme Philomène Adjemian s'était rendue célèbre, en Turquie, pour ses confitures de roses, Ivan a souhaiter rendre sa place à cette douceur au sein de la collection Rosière.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Il vous propose également de personnaliser des biscuits ou des calissons avec le texte et le graphisme de votre choix, et j'ai été stupéfaite par la finesse de ces réalisations.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Un musée marseillais de la dragée
Ivan conserve pieusement les souvenirs de la maison Adjemian, dont cette mallette de représentant, un objet émouvant qu'il emporte à présent avec lui lorsqu'il va présenter les dragées Rosière.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Ce n'est pas le seul objet que vous pourrez voir, si vous visitez cette ancienne fabrique. Ivan en conserve bien d'autres, et c'est la Fée Dragée qui vous emmène les découvrir, dans une tenue entièrement shoppée sur Vinted, chaussons compris.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Au rez-de-chaussée, Ivan conserve plusieurs tamis, balances, tablettes, ainsi que deux machines historiques : les deux sphères de verre pivotantes, que vous voyez ici, servait à dragéifier les Car-en-Sac, au milieu des années 70, lorsque Haribo sous-traitait cette opération à la confiserie Rosière.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
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Ivan nous a ensuite emmenés à l'étage, où il conserve la plus grosse partie des présentoirs à dragées, la plupart du temps réalisés en osier, et qui forment tout un monde poétique de carrosses, d'animaux, de balancelles, endormis en attendant que la Fée Dragée vienne les réveiller.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
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Bien sûr, la Fée Dragée n'oublie pas de se munir de son petit sac griffé à l'emblème des dragées Rosière !
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
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Ivan a su, tout en la modernisant, conserver intacte l'identité de la marque, à travers ce packaging vintage, par exemple, ou encore en reprenant, pour son logo, la rose en ferronnerie de la porte forgée par Paul-Jean ADJEMIAN lui-même.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
C'est également la famille Adjemian qui construisit cette miniature du Ferry Boat pour servir de porte-dragées. Tous ceux qui aiment Marseille comprendront le clin d’œil.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
C'est ainsi que la Fée Dragée, après avoir fait son marché, s'en retourna danser, non sans avoir embrassé Ivan, et son complice Christophe Magnier.
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Crédit photo Christophe Magnier @cm0634492131 |
Si vos pas vous portent vers Marseille cet été, prenez le temps de faire un détour par les dragées Rosière, et n'oubliez pas d'en croquer toute l'année !
Très bel article et magnifiques photos ! Merci pour cette découverte au goût d'enfance !
RépondreSupprimerCoucou
RépondreSupprimerOh mais c'est un article qui change et je trouve que c'est très sympa. Tu ressemble vraiment à une fée tu es sublime
Bisous
S
Coucou !
RépondreSupprimerLes photos sont superbes ! Tu fais de la danse classique ?
M'endroit a également l'air génial, surtout pour une gourmande comme moi !
Bisous
Quelles photos! Tu es magnifique dans ce décor oh combien unique!
RépondreSupprimerJ'adore, quel bel article ma douce.
Bises
J'adore ce shooting !!!!!!!! tu es magnifique
RépondreSupprimerbisous Annso
https://www.annsom-blog.com/
Coucou ma jolie,
RépondreSupprimerOh mais quel shooting de folie, un vraie danseuse étoile, tu vois bien que j'ai raison ! Tu es magnifique et le décor est une merveille !
Plein de bisous <3
Bonjour.
RépondreSupprimerComme toujours, les photos sont sublimes. Je ne connais pas ces dragées, mais j'aime l'univers poétique du créateur. Et talent pour ton ami photographe.
Tu es le modèle idéal, il faut dire.
Bisous!
Coucou,
RépondreSupprimerTrop chouette cet article !! Tu es vraiment superbe en danseuse.
Des bisous
Quelle joie fée dragée tu fais ! Et que de belles gourmandises !
RépondreSupprimercoucou du bord de mer!
RépondreSupprimerj'aime beaucoup la série de clichés très années 50......
quant à cette boutique, j'apprécie le côté bohéme et poétique de cette dernière, c'est présenté avec beaucoup de douceur...
je me suis toujours demandée pourquoi il y avait tant de petites boutiques en province lorque j'y habitais, et pas quelques unes dans ma ville ou alors je ne les vois pas...
j'ai retenu caramel au beurre salé!!!! on en fait aussi !!!! l'univers de la dragée est un peu plus moderne et c'est tant mieux, elle évolue aussi....
Coucou Adeline, tes photos sont superbes, tu mets très bien en avant la boutique ! Ca donne envie d'y faire un tour et... de tout goûter !! Bisous
RépondreSupprimerLe cadre et ta tenue, je suis conquise.Les petites boutiques il y a que cela de vrai.
RépondreSupprimerDes bises
Quelle magnifique Fée Dragée tu fais Adeline avec ta belle silhouette de ballerine et tes jolies boucles blondes ! Et raffolant des dragées, je suis ravie de découvrir cette belle marque.
RépondreSupprimerPasse un belle été ! :-)
Coucou ma belle Adeline,
RépondreSupprimerJe me répéte mais je te trouve magnifique !!! Ces photos sont sublimes !
J'adore les dragées, ces gourmandises sont irrésistibles !
Grosses bises et bonne journée
Coucou Adeline
RépondreSupprimerEn voilà une jolie fée dans un décor qui ne manque pas de gourmandise.
Les dragées, c'est mon péché mignon que je consomme dès que l'occasion se présente.
Bises
Coucou Adeline!
RépondreSupprimerTu m'as transportée avec toi durant ton article et ce monde poétique dans lequel tu nous as plongée est magnifique. Tu fais une superbe fée, et les dragées sont une gourmandise indémodable pour moi. A consommer toute l'année comme tu dis, et pas uniquement pour des occasions. Bravo pour cette superbe revue pleine de douceur croquante!
Je t'embrasse !
Valérie
Hello Adeline,
RépondreSupprimercomment vas tu? Un bel article alliant gourmandise et photos féérique :) Un univers poètique et tout en douceur avec des dragées qui sont beaux comme tout :) Et puis toi en jolie fée! Je suis fan!
Bisous
Mimi